Le Munjebel Bianco est un vin blanc issu des pentes nord de l’Etna, élaboré principalement à partir des cépages autochtones carricante et grecanico dorato.
Cultivé en agriculture entièrement naturelle, ce vin reflète la philosophie singulière de Cornelissen : observation attentive du vignoble, respect du vivant et interventions minimales en cave.
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Le Munjebel Bianco est un vin blanc issu des pentes nord de l’Etna, élaboré principalement à partir des cépages autochtones carricante et grecanico dorato.
Cultivé en agriculture entièrement naturelle, ce vin reflète la philosophie singulière de Cornelissen : observation attentive du vignoble, respect du vivant et interventions minimales en cave.
Le millésime 2020 met en avant la pureté, la tension et la dimension minérale propres aux sols volcaniques.
Munjebel Bianco incarne une expression authentique et précise de l’Etna blanc, témoignant de la singularité de ce terroir d’altitude et de la vision du vigneron.